Весь прайс-лист

Меню

Салаты

«Мангал»

Печеные овощи: баклажан, томат, болгарский перец, чеснок

360 руб. 220 гр.
«Хазар»

Форель с/с, судак запеченный, лук красный, картофель, огурец свежий, сметана

280 руб. 220 гр.
«Цезарь с курицей»

Куриная грудка, томаты Черри, сыр «Пармезан», Ромейн, перепелиные яйца, крутоны, соус «Цезарь»

320 руб. 220 гр.
«Чобан»

Свежие овощи: огурец, томат, лук, болгарский перец, зелень, оливковое масло, лимон, сумах

280 руб. 220 гр.
"Цезарь с креветками"

Тигровые креветки, томаты Черри, Ромейн, Крутоны, соус "Цезарь"

520 руб. 220 гр.

Горячие закуски

Аджапсандал

Овощи тушеные со специями в томатном соусе

360 руб. 250 г

Холодные закуски

Свежие овощи

огурцы, бакинские помидоры, зелень

380 руб. 350 г.
Сырная тарелка

Чанах, Мотал, Крымский, Грюнвальд, мед, орехи

460 руб. 200 г.
Ассорти домашних солений

Томаты соленые, маринованные и соленые огурцы, маринованный острый перец, квашеная капуста, соленый баклажан

380 руб. 350 г.
Мезе ассорти

Икра из баклажанов, Хайдари, Эзме, крутоны

320 руб. 200 г.
130 руб. 120 г

Первые блюда

460 руб. 400 г
«Дюшбара»

маленькие пельмени на бульоне баранина

260 руб. 350 гр.
"Балык Шорбасы"

Рыбный суп: семга, помидор, болгарский перец, зелень, вино

350 руб. 350 г
«Довга»

Суп из гатыга с рисом и зеленью

260 руб. 350 г
280 руб. 350 г
Кюфта Бозбаш

Кюфта из баранины, мясной бульон, нут, картофель, зелень

380 руб. 350 г
Бозартма из говядины

Говядины, тушеная с овощами, густой бульон

350 руб. 350 г

Блюда на компанию

900 руб. 900 г
1200 руб. 900 г.
Ассорти шашлыков

7 видов шашлыков с соусами

2950 руб. 1200 / 350 г.
Мясное ассорти на мангале

Баранина (мякоть, корейка, люля)

2650 руб. 1000 / 100 г
Мясное ассорти

Куриное ассорти: мякоть, люля, крылья

880 руб. 1000 / 100 г
Рыбное плато на мангале

Форель, тигровые креветки, мидии, кальмар

3300 руб. 1000 г

Блюда из баранины

«Пити»

Баранина, картофель, горох нут, каштан

420 руб. 330 г

Горячие блюда / Рыба

Горячие блюда / Птица

Горячие блюда / Морепродукты

Соте из морепродуктов

Тигровые креветки, мидии кальмар, сливочно-чесночный соус, крутоны

850 руб. 270 г

Горячие блюда / Телятина

Горячие блюда / Баранина

Бохча

Тушеный ягненок с каштанами и луком

640 руб. 270 г

Плов

Плов «Ал Сумах»

Баранина, каштан, гранатовый соус, сумах. Подается с рисом

520 руб. 500 г
«Туршу говурма»

телятина, каштан, изюм, курага, вишня, рис

520 руб. 500 г
«Себзи»

телятина, шпинат,зелень

520 руб. 500 г
«Шах плов»

лаваш, говядина, каштан, изюм, курага, рис

560 руб. 600 г
" Ширин"

сладкий

320 руб. 380 г

Мангал

480 руб. 160 / 75 г
360 руб. 160 / 75 г.
Адана кебаб

с чили перцем

520 руб. 175 / 75 г.
480 руб. 160 / 75 г.
Овощной кебаб

томат, баклажан, перец болгарский

380 руб. 290 г
Грибы на углях

шампиньоны, барбарис

260 руб. 250 г
Картофель с курдюком на углях

запекается с курдюком

260 руб. 130 / 100 г

Тандыр

Десерты

Десерт от шефа

с персиком

220 руб. 240 г

Стейк

Скерт

Мраморная говядина

690 руб. 200 г
Фланк

Мраморная говядина

790 руб. 200 г
Стриплоин

Мраморная говядина

1299 руб. 200 г
Рибай

Мраморная говядина

1499 руб. 200 г

Выпечка

Хачапури по Имеретински

с сыром Сулугуни

400 руб. 400 г.
Хлеб домашний лепешка

выпекается в тандыре

60 руб. 140 г

Барное меню

Виски Шотландия

450 руб. 50 ml
750 руб. 50 ml
450 руб. 50 ml
400 руб. 50 ml

Виски Односолодовый

600 руб. 50 ml
900 руб. 50 ml
1500 руб. 50 ml

Виски Ирландия

300 руб. 50 ml
350 руб. 50 ml

Виски Америка

300 руб. 50 ml
350 руб. 50 ml
500 руб. 50 ml

Водка

100 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
200 руб. 50 ml

Ром/Кашаса

250 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
300 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml

Текила

250 руб. 50 ml
300 руб. 50 ml

Джин

300 руб. 50 ml
500 руб. 50 ml

Коньяк/Бренди

450 руб. 50 ml
650 руб. 50 ml
2000 руб. 50 ml

Вермуты

250 руб. 100 ml
250 руб. 100 ml
250 руб. 100 ml

Ликеры/Биттеры

250 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
200 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
250 руб. 50 ml
200 руб. 50 ml

Коктейли алкогольные

Прохладительные напитки

Сок в ассортименте

яблоко, вишня, апельсин, томат, ананас

200 руб.
250 руб.
150 руб. 250 мл
150 руб. 250 мл

Кофе/Чай

100 руб.
100 руб.
150 руб.
300 руб. 1 чайник
300 руб. 1 чайник
Чайный набор

чай, цветной сахар, варенье

500 руб.
Чай «Ал Сумах»

чай, фрукты, ром, имбирь

500 руб.

Дополнительно

«Ляб-ляби»

набор: сухофрукты, орехи

1500 руб. 600 г.
50 руб.
40 руб. 50 мл.
100 руб. 1 / 2 шт

Азербайджанские вина / Савалан / Белое сухое

Riesling 13%

Рислинг

2100 руб. 750 мл
Shardonnay 13,5%

Шардоне

2100 руб. 750 мл
Viognier 14%

Вионье

3800 руб. 750 мл

Азербайджанские вина / Савалан / Красное сухое

Merlot Reserve14%

Мерлорезерв

2100 руб. 750 мл
Alicante Bouscbet Reserve 15%

Аликанте Буше Резерв

3200 руб. 750 мл
Limited Release Reserve 14,5%

Лимитед Релиз Резерв

3800 руб. 750 мл

Азербайджанские вина / Савалан / Красное п/сладкое

Cabernet Merlot 14%

Каберне Мерло

2100 руб. 750 мл
Aleatico 12%

Алеатико

2100 руб. 750 мл

Другие вина / Белое сухое

Glacier Peak Sauvignon

Новая Зеландия

350 руб. 150 мл.

Другие вина / Красное сухое

French Dog Merlot

Франция

300 руб. 150 мл.
250 руб. 150 мл.

Другие вина / Игристое сухое

Prosecco Fonte

Италия

280 руб. 150 мл.